{"id":16971,"date":"2026-06-22T19:30:10","date_gmt":"2026-06-22T17:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/?p=16971"},"modified":"2026-06-22T19:30:10","modified_gmt":"2026-06-22T17:30:10","slug":"jacob-pa-europaskolan-strangnas-vann-sveriges-masterkock-drommer-om-egen-restaurang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/jacob-pa-europaskolan-strangnas-vann-sveriges-masterkock-drommer-om-egen-restaurang\/","title":{"rendered":"Jacob p\u00e5 Europaskolan Str\u00e4ngn\u00e4s vann Sveriges m\u00e4sterkock \u2013 dr\u00f6mmer om egen restaurang"},"content":{"rendered":"<p class=\"isSelectedEnd\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16973\" src=\"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"844\" srcset=\"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2.jpg 1500w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2-533x300.jpg 533w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2-200x113.jpg 200w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/p>\n<h6>Jacob Jansson \u2013 s\u00e5 heter han, Sveriges m\u00e4sterkock i TV4 popul\u00e4ra matlagningsprogram. Hela Europaskolan Str\u00e4ngn\u00e4s s\u00e4ger stort grattis, inte bara till segern i det popul\u00e4ra TV-programmet, utan ocks\u00e5 till studentexamen! Foto: TV4<\/h6>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><em>Programmet Sveriges m\u00e4sterkock har funnits sedan 2011, men aldrig tidigare har vinnaren varit s\u00e5 ung \u2013 eller g\u00e5tt p\u00e5 Europaskolan. Vi s\u00e4ger stort grattis till Jacob Jansson, som har stora dr\u00f6mmar f\u00f6r framtiden.<\/em><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Han har tittat p\u00e5 programmet m\u00e5nga g\u00e5nger tillsammans med sin mamma<\/strong> och till sist beslutade han sig f\u00f6r att s\u00f6ka.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u2013 Jag s\u00e5g det som en rolig grej, s\u00e4ger Jacob<\/strong> n\u00e4r vi lyckas f\u00e5 en pratstund med honom mellan f\u00f6rberedelserna inf\u00f6r finalen av programmet och studentexamen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Vid intervjutillf\u00e4llet var utg\u00e5ngen av programmets final fortfarande en hemlighet.<\/strong> Det visar sig n\u00e5gra dagar senare att den sympatiske och \u00f6dmjuke unge mannen fr\u00e5n Eskilstuna skulle ta hem hela t\u00e4vlingen inf\u00f6r de \u00f6vriga deltagarna och, s\u00e5 klart, juryn best\u00e5ende av Tom Sj\u00f6stedt, Tina Nordstr\u00f6m och Tommy Myllym\u00e4ki.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16976\" src=\"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_JacobJansson-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"914\" height=\"566\" srcset=\"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_JacobJansson-1-1.jpg 914w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_JacobJansson-1-1-484x300.jpg 484w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_JacobJansson-1-1-200x124.jpg 200w, https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_JacobJansson-1-1-768x476.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 914px) 100vw, 914px\" \/><\/p>\n<h6>Foto: TV4<\/h6>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u2013 Roligast med att delta har helt klart varit alla m\u00e4nniskor jag tr\u00e4ffar och f\u00e5tt l\u00e4ra k\u00e4nna.<\/strong> Man lever i en bubbla under inspelningen och det blir v\u00e4ldigt intensivt. Jag har f\u00e5tt tr\u00e4ffa m\u00e5nga sk\u00f6na m\u00e4nniskor som gillar mat och som blivit v\u00e4nner f\u00f6r livet, ber\u00e4ttar Jacob.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Han kammar hem vinsten med grillad pluma, mangoharissa och gr\u00e4sl\u00f6ksmajonn\u00e4s.<\/strong> Till efterr\u00e4tt blir det br\u00fbl\u00e9epudding \u2013 efter inspiration fr\u00e5n farmor. P\u00e5 fr\u00e5gan vilken som \u00e4r hans paradr\u00e4tt tvekade han lite, men till slut landar han p\u00e5 Wallenbergare.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u2013 Kul att laga och v\u00e4ldigt gott att \u00e4ta.<\/strong> Jag gillar det nordiska k\u00f6ket och att experimentera. Det \u00e4r lite tr\u00e5kigt att laga s\u00e5dan mat man redan kan, s\u00e4ger Jacob.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>I programmet s\u00e4tts han p\u00e5 pottan<\/strong> d\u00e5 det \u00e4r dags att laga vaktel.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u2013 Jag var s\u00e5 obekv\u00e4m med den f\u00e5geln!<\/strong> Men det g\u00e5r bra och mitt f\u00f6rh\u00e5llande till vaktel \u00e4r b\u00e4ttre i dag.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Om Jacob sj\u00e4lv f\u00e5r v\u00e4lja en trer\u00e4ttersmiddag<\/strong> \u00e4r \u00f6verraskningsmomentet kanske viktigare \u00e4n vad som faktiskt ligger p\u00e5 tallriken.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u2013 Jag vill f\u00e5 in n\u00e5got som jag inte v\u00e4ntat mig<\/strong> och som f\u00e5r min v\u00e4rldsbild f\u00f6rst\u00f6rd, f\u00f6rklarar Jacob med ett leende.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Han tycker om att arbeta i olika matkulturer;<\/strong> den nordiska, italienska, franska och asiatiska. Att f\u00f6rena olika kulturer och hitta nya v\u00e4gar i sin matlagning inspirerar honom, och hans planer f\u00f6r framtiden st\u00e5r klara. Nu b\u00e4r det av till huvudstaden f\u00f6r att utvecklas vidare.<\/p>\n<p><strong>\u2013 Jag vill arbeta som k\u00f6kschef i framtiden och senare \u00f6ppna egen restaurang.<\/strong> Min restaurang kommer inte att vara fastl\u00e5st i traditioner utan inspireras av de olika matkulturer jag tycker om. Fusion \u00e4r v\u00e4ldigt roligt, avslutar Jacob.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jacob Jansson \u2013 s\u00e5 heter han, Sveriges m\u00e4sterkock i TV4 popul\u00e4ra matlagningsprogram. Hela Europaskolan Str\u00e4ngn\u00e4s s\u00e4ger stort grattis, inte bara till segern i det popul\u00e4ra TV-programmet, utan ocks\u00e5 till studentexamen! Foto: TV4 Programmet Sveriges m\u00e4sterkock har funnits sedan 2011, men aldrig tidigare har vinnaren varit s\u00e5 ung \u2013 eller g\u00e5tt p\u00e5 Europaskolan. Vi s\u00e4ger stort [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-16971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuellt-europaskolan-strangnas"],"blocksy_meta":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"landscape":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"portraits":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"thumbnail":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U-197x150.jpg",197,150,true],"medium":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U-395x300.jpg",395,300,true],"large":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"1536x1536":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"2048x2048":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U.jpg",500,380,false],"sow-carousel-default":["https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/ESS_Jacob_Jansson-2U-272x182.jpg",272,182,true]},"rttpg_author":{"display_name":"camilla","author_link":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/author\/camilla\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/category\/aktuellt-europaskolan-strangnas\/\" rel=\"category tag\">Aktuellt \u2013 Europaskolan Str\u00e4ngn\u00e4s<\/a>","rttpg_excerpt":"Jacob Jansson \u2013 s\u00e5 heter han, Sveriges m\u00e4sterkock i TV4 popul\u00e4ra matlagningsprogram. Hela Europaskolan Str\u00e4ngn\u00e4s s\u00e4ger stort grattis, inte bara till segern i det popul\u00e4ra TV-programmet, utan ocks\u00e5 till studentexamen! Foto: TV4 Programmet Sveriges m\u00e4sterkock har funnits sedan 2011, men aldrig tidigare har vinnaren varit s\u00e5 ung \u2013 eller g\u00e5tt p\u00e5 Europaskolan. Vi s\u00e4ger stort&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europaskolan.se\/strangnas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}